如果只是说好考的话，肯定是华南师大最好考，但这也是相对而言的。
另外，你说的这四个师范都挺好的，具体的评价是要看你的就业区域的，比如，北师大基本可以通吃全国，华东师大在南方还是非常有影响力的，华中师大吗，只要还是在珠三角的多一些吧，华南师大，基本也是在珠三角的多。
读思政的话，主要还是做中学老师和高校辅导员，现在辅导员待遇一般，编制也成问题，所以你要是下决心读思政的话，要做好去坐中学老师的准备（其实中学老师有编、待遇也不错，还算是很好的选择。）
如果英语不好的话，你还可以考虑东北师大、陕西师大和西南大学，这三个学校也是非常不错的，难度也还可以。
（*现在教育部直属的六大师范院，即北师、华东、华中、东北、西南、陕西这六所，他们的整体就业还是不错的，要是想去珠三角、长三角等经济发达区域工作，最好还是读这六所之一。）