考研网快讯，据南京师范大学研究生院消息，2015年南京师范大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

专业及方向	初试科目	复试科目	同等学力 加试科目	人数
083201 食品科学 01 营养与食品功能因子 02 天然产物与功能蛋白质 03 食品生物技术	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④884食品微生物	⑤F148食品分析	⑥生物化学 ⑦原料学	12