天然产物与功能蛋白质
时间:2016-04-08浏览量:182次
专业代码:083201
招生人数:11
初试科目:
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④873
食品微生物
复试科目:
F139 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社;2010。
同等学力加试科目:
1、
生物化学
2、原料学
初试参考教材:873 食品微生物:
1、食品
微生物学(第2版)何国庆,贾英民,丁立孝
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2009,9;
2、微生物学教程(第2版)/周德庆 高等教育出版社
2007,8。