语言学及应用语言学就是一个专业，下面的方向根据各学校设置不同而有所不同。一般都会有对外汉语教学，还有高校语文教学，有些有文秘方向等。
科目肯定有现代汉语和语言学纲要。因为学校不同其他的专业课也有不同。古代汉语，古代文学，写作等都有可能涉及。一、专业概况 　　语言学及应用语言学专业以中国境内语言为研究重点，分析、归纳人类语言的发生学关系和内在规律。 　　该学科可分为理论语言学与应用语言学两大块，理论语言学倾向于理论研究，探讨特定语言的语音、词法、句法、语义、语用的共时结构和历史演变规律；应用语言学泛指语言学理论或方法运用在其他领域及学科而产生的应用性交叉学科，如语料库语言学、法律语言学、教学语言学等，实用性更强。对外汉语在某些高校是应用语言学的一个分支。 　　二、研究方向 　　理论语言学、应用语言学、社会语言学及方言学、语言信息处理、语言测试、文化语言学、语音学、对外汉语教学等。 　　三、就业前景 　　多在高校、科研单位、对外汉语培训机构、新闻出版机构以及中学、国家机关从事教学、研究、培训等工作。 　　四、推荐院校 　　北京语言大学、北京大学、南京师范大学、上海师范大学、南京大学、北京广播大学、上海外国语大学、西安外国语大学等。 　　五、考研教育网专家分析 　　在语言学及应用语言学这个专业方向中，对外汉语专业一直是个备受争议的专业。目前，对外汉语专业的人才仍然存在很大的缺口，对对外汉语有一星半解的学生在社会上就业情况不佳，要想有所作为，建议一定要学透。 从上面你可以看出，院校不同，专业设置不同，要求的参考书和考试方向等都是不同的，所以只能参考招生简章！ 2010年招生简章还没有出来，现在谁都说不准，即使告诉你的也是去年或者以前靠的内容，毕竟社会是与时俱进的！ 建议你参考一下目标院校2009年的招生简章吧，7、8月份2010年的出来了你再具体看新的！招生简章上明确写着报考的条件，还有招生专业目录、招生人数、参考书目等相关信息，别人间接告诉你的东西都和招生简章有出入，所以最权威的还是参考招生简章。 《全国各招生单位2009年硕士研究生招生简章》。