南京师范大学食品工程(专业学位)专业考研由初试和复试两个部分组成,考生在复习备考的过程中需要努力把握好自己的复习方向,在初试结束后这个方向就是复试内容。
每年在国家初试分数线下来之后,各个高校的招生办会根据院系的招生计划和考生的初试情况再确定一个复试分数线,一般各高校复试集中在三月下旬至四月上旬,其主要内容包括思政口语、专业基础课,还有专业技能的考核,及其心理素质。对考生影响比较大主要集中在思政口语和专业方面的考核。在复试的过程中考生还应关注报考院考研复试成绩计算方法,每个院校的计算方法可能会略有不同,但是一般一般来说大多数高校的计算方法如下:
复试成绩=专业课笔试成绩×笔试权重+面试成绩×(90%-笔试权重)+外语听说能力成绩×10%
下面列出南京师范大学食品工程(专业学位)专业历年的复试科目及内容,希望对你会有所帮助。(代码有所变更,考试科目不变)
复试科目及参考书:
F139 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社;2010。
同等学力加试科目:
1、生物化学
2、原料学