我们永远无法简单判断南京师范大学食品工程(专业学位)到底怎么样,这是一个需要考生综合考虑的概念。
南京师范大学该专业全国排名并不是很靠前,属于发展阶段。在师资方面,该专业处于不错的水平,能够带给研究生不错的提升和发展。
在就业方面,该专业学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
因此,考生应该根据这些因素,结合自身情况,做出自己的判断。